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Mediterra, Ratgeber von Tish Ben, Ben Tish
Über das Mittelmeer hinweg gibt es einen köstlichen kulinarischen Einfluss nach dem anderen. Von Spanien und Italien über Griechenland und die Türkei bis hin zu Nordafrika ist das Mittelmeer ein reichhaltiger Quell für tiefgründig leckeres Essen. Während jedes Land seine eigenen einzigartigen Gerichte und kulturellen Besonderheiten hat, gibt es eine Gemeinsamkeit, die das Mittelmeer vereint – heisse Sommer, trockene Winter, salzige Küstenwinde, Essen im Freien, Strassenmärkte, heilige Essenszeiten und die beste Nutzung lokaler saisonaler Zutaten und Produkte, oft auf die einfachste Weise. In dieser appetitanregenden Sammlung kreiert Ben Tish herausragende einfache, moderne Rezepte, deren Aromen Sie mit minimalem Aufwand in der Küche ins Mittelmeer entführen und die Aromen, Anblicke und Gerüche Ihrer Lieblingsurlaubsmahlzeiten zum Leben erwecken. Die Rezepte umfassen: - Burek mit honiggeröstetem Kürbis, Ziegenkäse und Minze aus Kroatien - Im Ofen gebackener schwarzer Reis aus Spanien - Libanesische Sieben-Gewürze-Falafel - Kreuzkümmelgeröstete Auberginen aus Tunesien - Kretische gegrillte rauchige Sardinen - Sizilianischer Seebarsch crudo mit Blutorange und Kreuzkümmel - Schweinebauch-Gyros aus Griechenland - Türkisch gewürzte Linsen mit Kürbis, Hähnchen und Aleppo-Pfeffer - Marokkanische Pastilla mit langsam gegartem Fasan - Quitten- und Honigtarte aus Syrien - Ein klassisches italienisches Tiramisu Ben liebt das Essen und die Aromen der Region, von den östlichen Küsten der Türkei und Syrien über die Inseln Sardinien und Kreta bis zu den nördlichen Regionen Sloweniens und Kroatiens, und dies sind die Rezepte, die er gerne mit Freunden, Familie und Kunden teilt. Seine Botschaft ist einfach: Koche wie ein Mittelmeerbewohner, aber esse auch wie einer: Nimm dir Zeit, lade Freunde und Familie ein, schenke ein Glas Wein ein und decke den Tisch.
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Weinstock, Tish: How to Be a GothHow to Be a Goth , Your A-Z of Undead Style , > , Erscheinungsjahr: 20250121, Produktform: Leinen, Autoren: Weinstock, Tish, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Themenüberschrift: SELF-HELP / Fashion & Style, Keyword: Modern goth; Gothic style guide; Season of the witch; Solace of goth; Mainstream gothic culture; Grimoire for the modern goth; What to watch, listen to, and read; Gothic fashion; Interviews with notable Goths; Dead flower bouquets; Chilling green juice recipes; Undead icons through the ages; Wednesday Addams; Siouxsie Sioux; Mary Shelley; Susie Bick; Rei Kawakubo; Miss Havisham; Gothic beauty; Goth in pop culture; How to be a goth guide; Tish Weinstock; Kate Moss; Anjelica Huston; Vogue editor; Style guide, Fachschema: Englische Bücher / Ratgeber, Lebenshilfe~Gothic~Bekleidung / Mode~Entwurf / Mode~Mode, Fachkategorie: Mode- und Styleguides, Imprint-Titels: Mobius, Warengruppe: HC/Praktische Tipps, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 216, Breite: 138, Höhe: 24, Gewicht: 320, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,20,13 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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